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식품 가이드에 대한 10가지 위험 신호

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DJSI는 세계 최대 금융정보죽은 원인 미국 S&P 다우존스(S&P Dow Jones Indices)와 지속 가능성 테스트 전문 기관인 스위스 로비코 샘(Robeco SAM)이 공동 개발한 세계적 기업 테스트 기준이다. 경제, 배경, 사회적 측면을 고려한 평가를 통해 기업 지속 가능성을 진단완료한다.

사람들이 식품 산업에서 성공한 주요 이유

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아울러 안전성 검증체계 구축과 더불어 알레르기 여부나 어떤 원재료에서 어떤 식으로 만들어진 식품인지를 소비자가 엄연히 일 수 있는 표시 방식 등을 마련할 것을 주문하였다. 또한 고기를 대체하는 식품이니만큼 고기 같은 식감이나 맛 등의 품질개선이 요구되고 있을 것이다고 전했다.