Pistì 6

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Pistì è un marchio calabrese che produce dolci tipici, principalmente a base di bergamotto e altri agrumi locali. Le loro creme spalmabili, come la crema di bergamotto o quella di pistacchio, hanno una consistenza densa e un sapore intenso che ricorda proprio la materia prima. Ho provato la crema al bergamotto su una fetta di pane tostato a colazione e il sapore agrumato e leggermente amarognolo mi ha sorpreso. È un prodotto artigianale, senza coloranti, che valorizza gli ingredienti del territ…