식품 추천에 대한 최악의 악몽

‘축산물 대체식품` 개발은 50명 중 4명(92.1%)이 요구된다고 인식하였다. 허나 개발 시 기존에 없던 새로운 방법으로 생산되는 식품이기 때문에 안전성을 최고로 우려했다. 최선으로 고려할 사항 역시 안전성 검증 철자와 체계화된 안전 관리기준 마련을 뽑았다.

Submitted on 2026-10-22 09:56:02